11月我把DJI Air 3S带到云南，1/1.3英寸双摄，飞行时间45分钟，售价7688元。Q3全球消费无人机市场DJI占76%。实拍4K60帧延时视频，山景层次感拉满。遥控器带屏版支持O4图传，10公里外依然清晰。电池3块循环充了18次，容量还能剩87%。当地飞友问我避障准不准，我说激光雷达+视觉组合，树林里没碰过一次桨叶。

清蒸鲈鱼是夏日解腻首选。选新鲜鲈鱼1条约600克，姜片10克、葱丝20克、蒸鱼豉油30毫升。先把鱼腹内洗净，用刀在鱼身划两刀，铺上姜片，大火蒸8分钟关火闷2分钟。出锅淋热油和豉油，撒葱丝。鱼肉雪白细嫩，轻轻一碰就散开，鲜甜带点海水味。适合配清炒时蔬和紫菜蛋花汤，饭前喝一口汤去腥，饭后吃鱼肉不会油腻。